Пивоварский дом – самый русский и самый семейный пивной ресторан в праге

Пивоварня «Пивоварский дом»

«Пивоварский дом» — молодое по пражским меркам, но уже широко известное заведение с собственной пивоварней, отмеченное в большинстве гастрономических и пивных путеводителей по Праге.

В первую очередь, заведение привлекает туристов крафтовым пивным ассорти — «каруселью».

Посетители пивной могут отведать не только классические сорта (светлое и темное нефильтрованное), но и «экзотику»: крапивное, кофейное, вишневое, ванильное, квасницкое пиво. Кроме того, есть и сезонные напитки, такие как полутемное «Майский козлик». Средняя цена кружки пива — 44 CZK.

История «Пивоварского дома»

Известно, что пивоварня, расположенная по соседству с Варцлавской площадью, существует с XIX века. С давних времен она считалась отличным местом для встреч с друзьями и хорошего времяпровождения. Однако через какое-то время данное здание снесли, перед этим закрыв известную пивную. К 1936 году на этом месте был построен пивной центр.

Сообщается, что «Пивоварский дом» в нынешнем виде существует в Праге с 1998 года.

Вполне естественно, что в первую очередь данный ресторан привлекает ценителей пивного напитка. Здесь гостям заведения предлагается максимально широкий спектр сортов.

Лидирующей маркой среди местного пива, а также из предлагаемого «Пивоварским домом» — Štěpán (Штепан), темный и светлый.

Обратите внимание

Также в ассортименте пивной есть около десятка других сортов, включая и экзотические — например, пивное шампанское, которое добродит прямо в бутылке после подачи, банановое пиво или крапивное, которое обладает интересным вкусом и зеленым цветом.

Также интересной особенностью меню «Пивоварского дома» является «пивная карусель» — способ подачи пива для тех, кто хочет попробовать как можно больше разных сортов. Гостю выносят деревянную «вертушку», на которую помещены 8 стаканов пива с меньшим объемом.

Таким образом, у посетителя есть возможность попробовать почти половину ассортимента «Пивоварского дома». Кроме того, есть и другая «карусель» — из более мощных напитков, крепостью до 50 градусов. Например, пивного рома, водки и пивовицы.

Еще одной изюминкой бара является «жираф» — трехлитровый сосуд с краном, из которого гости разливают пиво самостоятельно.

Интересно, что помещение «Пивоварского дома», в котором пиво изготавливается, находится за прозрачной перегородкой. Каждый гость пивницы может наблюдать за процессом прямо из-за своего столика.

По словам туристов, цены на пиво здесь не самые низкие — кружка объемом 0,5 литра обойдется в 47 CZK, 0,3 литра — 30 CZK. Еда стоит чуть дороже — от 50 CZK. Иными словами, средний чек на двоих человек может составить как минимум 250–300 CZK (700–850 рублей).

Как и полагается, в «Пивоварском доме» подаются блюда исключительно чешской кухни, которая, кстати, славится своей сытностью и интересными вкусовыми сочетаниями. Здесь можно попробовать традиционное в Чехии «вепрево колено», стейк из различных видов мяса, а также другие деликатесы. По словам туристов, среди обилия мясных блюд, огромным плюсом стало наличие предложений для вегетарианцев.

Важно

К огромному количеству сортов пива можно подобрать различные гарниры и закуски из меню. Одной из самых популярных закусок в «Пивоварском доме» является охотничья тарелка — пивной набор из разных видов мяса. Также в меню есть множество блюд, которые приготовлены с использованием пива, они помечены специальными знаками.

Повара «Пивоварского дома» готовят на его основе множество соусов и даже десертов.

Почему стоит посетить

Пивницу «Пивоварский дом» стоит посетить по нескольким причинам. Во-первых, здесь представлен действительно огромный ассортимент пива: от чешской классики до самых экзотических сортов.

Во-вторых, чешская кухня предстанет перед вами во всей красе благодаря поварам «Пивоварского дома».

В-третьих, посещение пражской пивоварни поможет лучше проникнуться бытом Чехии и Праги, чтобы запомнить путешествие на долгое время.

Где расположен «Пивоварский дом»

«Пивоварский дом» расположен в Нове Место. Это район Праги с достаточно высокой посещаемостью.

Здесь неподалеку располагается здание Национального музея, знаменитая Варцлавская площадь, а также торговая улица На Пршикопе, которую тоже обязательно стоит посетить.

Кстати, воспользовавшись пешими подземными тоннелями вы сможете добраться до Старе Место — другого района Праги, также богатого достопримечательностями.

Как добраться

Из любой точки города до пивной «Пивоварский дом» можно добраться на общественном транспорте. Например, воспользовавшись трамваями № 57, 56, 22, 36 и 59. Сойти нужно будет на остановке Штепанска (Štěpánská). Также можно воспользоваться местной службой такси, например, с помощью приложения Uber.

Источник: https://www.tourister.ru/world/europe/czech-republic/city/praha/beer/4045

Пивоварский Дом (Pivovarský dům) в Праге. Цены

Адрес: Ječná 15, Praha 2

График работы: 11:00 — 23:30

Сайт: http://www.pivovarskydum.com/

На пивницу «Пивоварский Дом» наткнулись нечаянно, просто проходили мимо.

Начнем с приятного. Интерьер в «Пивном доме» выдержан в одном стиле. Ресторан украшен предметами старины, связанных с пивоварением, стену украшены соответствующими фотографиями. Кроме того, для привлечения клиентов, помещение в котором варится пиво за стеклом, так что вы можете понаблюдать весь процесс приготовления любимого чешского напитка.

В зале есть пианино и вы можете сыграть что либо сами. В ресторане не курят.

А теперь о насущном: wi-fi отсутствует как и уют. Хоть все вроде бы красиво, но это тот самый ресторан «без души». Место исключительно туристическое и русских туристов тут не любят. Так что, если  хотите посидеть в «Пивоварском доме», а вы русский, говорите на любом другом языке, иначе за стол вас не посадят или будут обслуживать час. И это не шутки.

Не путайте с «пивоварским клубом», где все гораааздо круче, и приятнее, и домашнее, и с душою.

Это заведение для заработка денег с туристов.

Пиво

А туристы идут сюда попробовать «десертное» пиво: вишневое, банановое, кофейное, крапивное. Крапивное, как будто в пиво перца насыпали. Единогласно нам не понравилось, было ощущение, что в пиво просто насыпали ароматизатора или вкусовых добавок.

В таком же стиле в «Пивоварском Доме» есть еще пивное шампанское «шамп»: добавляют шампанские дрожжи.

Спас ситуацию пиво классический чешский лагер Штепан (Štěpán).

Если вы хотите попробовать несколько сортов пива, тогда «Пивоварксий Дом» предлагает «пивную карусель». 8 напитков по 100 грамм за 230 крон.

Цены на пиво тут высокие. Начинаются от 44 кроны за 0.33 литра.

Еда

Мы не заказывали рульку, так как были не голодны. А вот наши соседи заказали и мы слушали какая она «погана», так мы поняли, что они с Украины.

При чем рульку им принесли cпустя максимум минут 10. Как и наш жареный сыр гермелин._)) конечно худшего сыра во всей Чехии не сыскать.

Сыр оказался сухим, порция маленькая и безвкусная, а стоимость 105 крон (4.5$).  Еду тут скорее всего разогревают.

Обслуживание тут конечно треш. Вам дадут понять что вам тут не рады, будут игнорировать русскую речь, еду швырнут на стол, конечно же перед тем, не принимая заказ минут 30, а потом в довершение впишут вам в чек лишнее пиво и гермелин. Украинцам вбили в чек гуляш (275 крон (11.70$) например.

Возможно это наш опыт такой, а у кого то может наоборот мега крутые эмоции от этой пивницы. Потому что у нас было ощущение, что мы вернулись к «У Флеку».

Источник: http://poplanete.com/chehiya/praga/pivovarskij-dom-pivovarsky-dum-v-prage-tseny.html

Пивные Праги, где варят свое пиво

Подборка пивных Праги, где варят свое пиво, которое вы не сможете попробовать больше нигде в мире. Естественно, во всех пивных, помимо пива, можно попробовать национальные чешские блюда.

Для начала немного статистики. В Праге более 4000 ресторанов, чешская кухня представлена в половине ресторанов. А вот свое пиво варят всего лишь в 24 заведениях, т.к. процесс этот довольно непростой и требует как временных затрат, так и денежных.

Совет

Чтобы пиво не портилось, у ресторана должен быть большой поток посетителей. Часть пивных со своей пивоварней находится в центре в туристических местах, но большинство спрятано в обычных районах Праги, где живут местные.

Если вы не любители пива, пивных и чешских блюд, то посещать вам такие заведения нет смысла: диетических блюд вы тут не найдете и будете скучать.

1. U Fleků

  • Адрес ресторана: Křemencova, Prague 1, центр города, недалеко от станции Národní třída.
  • Сайт: http://ufleku.cz/
  • Есть русское меню

Популярный как среди туристов, так и среди местных старейший ресторан Праги. Ресторан вмещает 1200 человек и выглядит как развлечение для туристов, тут играют на баяне, поют песни и пытаются развести и обсчитать туристов.

Еда тут неплохая, но пивная предлагает всего 1 сорт пива лагер Flekovský ležák 13° по 59 Крон за 0,4 литра.

2. Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha

Ресторан находится немножко в стороне от туристических троп в монастыре. Сам ресторан называется Klášterní šenk, и это отличное место, где можно выпить немножко пива. Интерьер простой чешский, деревянные длинные столы и деревянные стулья. В ресторане представлено 6 сортов местного пива, еда дорогая, но вкусная, да и пиво здесь каждый найдет себе по душе.

3. Minipivovar Beznoska

  • Адрес ресторана: Klíčovská 11, Prague
  • Сайт: http://www.skolicka.cz/

Небольшая пивоварня, ресторан на районе недалеко от метро Prosek.

Но самое интересное, что ресторан находится в здании детского сада! Здесь варят всего несколько видов пива, одно из которых пшеничное.

Читайте также:  Где остановиться в будапеште и забронировать отель? лучшие районы будапешта для туристов

Местные жители говорят, что это самое душевное и хорошее место в этом районе.

4. U Bansethů

Пивоварня Банзета известна пражакам уже более 100 лет. Про эту пивную Швейк упоминал, рассказывая про свои приключения в районе Нусли.

Если вы хотите попробовать местное пиво, то не ошибитесь дверью и входите именно в пивоварню, а не в ресторан, где наливают только Плзеньское пиво. В пивной вы найдете 2 сорта пива, которые несколько раз выигрывали престижные награды.

Вообще ресторан и меню оформлены в стиле конца 19 века. Что касается блюд, то они тут большие и исключительно чешские.

5. Klášterní pivovar Strahov

Пивоварня находится в Страговском монастыре недалеко от Пражского града. Местное пиво здесь начали варить ещё в 13-14 веке, и у вас есть уникальная возможность отведать его. Ресторан монастыря вам предложит 3 типа пива: янтарное, темное и эль.

В пивоварне есть небольшая терраса на 100 мест. Так как место это туристическое, то цены на еду тут не низкие, например, колено тут стоит 320 Крон, хотя в ресторанах на районе его можно отведать за 170-200 Крон, а за пиво 0,4 вы отдадите 60 Крон.

6. Libocký pivovar

Ресторан, который находится на улице Evropská по пути в аэропорт Праги. Пивоварня молодая, но славится своими разноцветными видами пива с самыми разнообразными вкусами. Это небольшой ресторан с дружным коллективом, где очень любят постоянных клиентов.

7. Jihoměstský pivovar

До этой пивной не так легко добраться, находится она на окраине Праги у метро Háje. Что можно попробовать в ресторане? Вам предложат 4 вида пива, блюда чешской кухни: свиные ребра, свиное колено, закуски утопенец, колбаски. Меню тут, естественно, только на чешском языке, но зато вы сможете проникнуться атмосферой настоящих чешских кабаков.

8. Novoměstský pivovar

Новоместский пивовар — очень популярная пивная у всех туристов. Варят тут своё фирменное пиво из жатецкого хмеля, которое подают нефильтрованным. Ресторан большой и за раз вмещает более 400 человек.

Блюда в ресторане, естественно, чешские, цены на них не низкие, но что вы хотели, если ресторан находится в 400 метрах от Вацлавской и Карловой площади. Этот ресторан я могу посоветовать тем, кто хочет выпить фирменное пиво и съесть суп.

Блюда чешской кухни здесь часто холодные и невкусные.

9. Pivovar Hostivar

Пивная находится довольно далеко от центра. Учтите, что это не простая пивная, а современный просторный светлый ресторан с большой летней террасой. Вам тут предложат 4 сорта местного пива и блюда чешской кухни, цены вас приятно удивят. Вторые блюда стоят от 125 Крон, а пол-литра пива 29 Крон. В ресторане вкусные блюда, поэтому местные жители любят этот ресторан, и он всегда полный.

10. U Medvídků

Ресторан и пивная U Medvídků – это разные вещи. Чтобы пройти в пивную, нужно подняться по лестнице на второй этаж. Ресторан тут мерзкий, часто пытаются обмануть и наливают только пиво Budweiser. Если честно, то местное пиво мне тут не понравилось никакое, хотя наливают тут до 10 местных сортов. Ну гостям города обычно эта пивная нравится, а пиво кажется необычным.

11. Pivovarský dům

Пивоварский дом — очень популярный большой ресторан в центре Праги в 10 минутах ходьбы от Вацлавской площади.

Тут можно попробовать эксклюзивные сорта пива, такие как банановое, кофейное, вишневое, со вкусом крапивы и другие. Мне больше понравилось местное темное и светлое пиво.

Цены тут немного завышены, но если вы попадете на бизнес-ланч, то сможете пообедать за 100 Крон и отведать вкусное свежее чешское пиво.

12. Pivovar Victor

  • Адрес ресторана: Husitská 72, Prague
  • Сайт: http://www.pivovarvictor.cz/
  • Есть русское меню

Если вы поселились на Праге 3, например, в гостинице Olšanka (Ольшанка), то вам повезло: совсем недалеко на Husitská есть пивоварня и отель в одном лице.

Тут вам предложат свое эксклюзивное пиво: светлое нефильтрованное, полутемное нефильтрованное и крепкий портер типа пива Гиннесс. Цены на пиво чуть выше средних по городу, а вот блюда стоят недешево, ну а что вы хотели от центра Праги. Кстати, можете поселиться в самом отеле Victor, стоит это всего 70 Евро в сутки.

13. U Tří růží

Недалеко от Староместской площади спрятался уютный традиционный чешский ресторан со своей пивоварней под названием «У трех роз».

Доброжелательные официанты, быстрое обслуживание, русское меню, вкусная еда, фирменное пиво, бесплатный Wi-fi делают это место очень популярным в туристическом месте. Учтите, что емкости пивных бокалов здесь — 0,4 и 0,25 л.

В пивной, кроме местного пива, можно попробовать редкие сорта пива из небольших чешских пивоварен.

14. Rukodělný Pivovárek

Фактически пивоварня находится за городом, о ней мало чего известно, и мы тоже её не посещали. Так что рассказать о ней не можем. Если вы там побываете, пишите комментарий.

15. Pivovar u Bulovky

Жители Праги знают крупную больницу Na Bulovce, которая находится недалеко от остановки Palmovka. Пивоварня u Bulovky находится фактически на территории больницы.

В небольшом ресторане вам предложат не самые вкусные блюда чешской кухни и местное классическое пиво Richter верхового и низового брожения.

В пивной вы сможете попробовать всего 7 сортов пива, все они нефильтрованные, сваренные по всем законам пивоварения.

16. Pivovar Marina

Отличная пивоварня в Холешовицах.

Пиво тут варится согласно традициям, и вы можете попробовать 4 эксклюзивных великолепных сорта пива: светлое пиво Přístavní světlé výčepní 10%, светлый лагер Holešovický světlý ležák 12%, темное пиво Marina tmavý speciál 13% и пшеничное светлое пиво Pšeničné světlé pivo 11%. Ресторан красивый, особенно по сравнению с обычными пивными. Здесь вам предложат блюда как чешской, так и интернациональных кухонь, советую тут отведать чешский гуляш, утку или ребра по-чешски.

17. Pražský Most U Valšů

Ресторан в готическом стиле с оригинальной массивной мебелью из чешского дуба находится в центре Праги. В ресторане варят своё пиво Pražský most и тут идеально наливали резаное пиво. Блюда в этом ресторане, конечно же, чешские, но очень вкусные и нежирные. Русским туристам понравится наличие меню на русском языке. Летом работает небольшая веранда.

18. Pivovar Kolčavka

Пивоварня находится в районе Либень недалеко от O2 arena, где проходят хоккейные матчи и концерты. Так что если вы остановились в отеле Hotel Arlington, Hotel Carol, Clarion Congress Hotel Prague или в других отелях у станций метро Vysočanská, Českomoravská или Palmovka, то загляните в этот ресторан. Пивоварня эта была основана ещё в 19 веке, но позже была закрыта.

Но после реконструкции в прошлом году пивная снова открылась, и вы тут снова можете попробовать вкуснейшее классическое чешское пиво. В ресторане вы можете отведать 8 сортов пива Kolčavka – темное, полутемное, светлое, пшеничное и другие сорта пива. Цены на блюда тут невысокие, а если вы пришли компанией, то можете взять мясную тарелку весом 2,5 кг всего за 590 Крон (20 Евро).

19. Pivovar Lužiny

Ресторан находится в спальном районе Праги у станции метро Lužiny. В меню ресторана вы найдете 4 сорта пива: светлое, янтарное, темное и эль. Еда тут типичная чешская, много мясных блюд, супы и закуски. Удивительно конечно, что в Чехии в спальном районе можно встретить отличную пивоварню с вкуснейшим пивом и вкусными блюдами.

20. Pivovar Šedivák

В этой пивной в спальном районе среди панелек поражает стоимость местного пива Šedivák – 18 и 21 Крону за 0,5 литра! Еды тут совсем немного, есть только закуски и чешские колбаски.

21. Vinohradský pivovar

В районе Винограды недалеко от станции метро Jiřího z Poděbrad есть отличная пивоварня Виноградский пивовар. В пивной вы сможете попробовать 5 сортов пива: янтарное, немецкого типа, эль и 2 вида классического чешского пива. Выбор еды тут невелик, больше всяких чешских закусок к пиву.

22. Malešický mikropivovar

Пивная, где местные жители любят весело проводить вечера и праздники. Пивоварня предлагает вам попробовать 6 сортов пива Malešice, к тому же тут наливают ещё несколько сортов пива из небольших чешских пивоварен. Так что у вас есть шанс отведать редкие сорта пива. Блюда тут типичные чешские, обычно жирноватые и из свинины.

23. Pivovarský Dvůr Chýně

  • Адрес ресторана: Hlavní 525, Chýně
  • Сайт: http://www.pivovarskydvur.cz/

Ресторан находится за городом недалеко от аэропорта. Это обычный ничем не примечательный чешский ресторан с большой летней террасой.

24. U dvou koček

Ресторан «У двух кошек» находится в центре Праги и рассчитан на 180 посадочных мест. Пивоварня работает с 17 века и был популярным место как среди туристов, так и среди местных жителей.

Посетителям предлагается 4 сорта пива: пшеничное пиво верхового брожения баварского типа, низового брожения тип пилзнер, верхового брожения баварского типа и темное пиво баварского типа. Кухня, естественно, чешская и не самая плохая.

Пару недель назад ресторан закрыли из-за нарушения санитарных норм, но надеюсь, что его снова откроют.

Читайте также:  20+ фотографий обычных улочек праги в центре и не только

Перечисленные в статье пивные располагаются как в центре Праги, так и на окраинах. В рестораны на окраинах удобно добираться на общественном транспорте Праги. Если вы знаете пражские пивные со своей пивоварней, пишите название и адрес в комментариях.

Боитесь не разобраться в чешском пиве или не найти интересные бары, тогда как вариант можно отправиться на индивидуальную экскурсию на русском языке «С пивом по Праге» или «Традиции старинных пражских пивоварен«, а также присоединиться в групповой экскурсии «Прогулка по закрытым, нетуристическим барам и ночным клубам Праги«.

Вам также может быть интересно

Источник: https://inostranno.ru/2015/04/prague-restaurants-with-brewery/

Pivovarský dům, Прага – отзыв

Отдыхая в Праге в января, мы решили не только посмотреть многие достопримечательности и погулять по уютному европейскому городу, но в наши планы входило попробовать различное пиво, которым так славится Чехия.

Это ресторанчик нам посоветовали родственники, которые тоже отдыхали в Праге. Но посетили мы Пивной дом только в конце поездки, потому что было много других интересных и заманчивых пивных ресторанов на нашем пути.

Так вот, в предпоследний день нашего отдыха, когда все намеченные блюда были попробованы, а экскурсии посещены. И при этом ноги просто отваливались от постоянной хоть бы. Захотелось просто выпить пива, желательно попробовать что-то необычное. Вот тут мы и вспомнили про совет посетить это заведение.

Этот ресторан находится недалеко от нашей гостиницы, где мы останавливались. Вот здесь точный адрес, если кому-то хочется туда попасть.

Визитка с адресом

Интерьер мало чем отличается от других подобных заведений. Главное все чисто и аккуратно. Сам зал не очень большой, но это норма для Праги.

Итерьер

Мы шли в Пивной дом пить пива и что-то перекусить. Поэтому пивная карусель сразу привлекла наше внимание. Вот по такой штуки мы и заказали себе.

Пивная карусель

В ней находится 8 видов пива по 110 мл в каждом стаканчике. Стоимость где-то 450 рублей, но могу ошибаться, особо не запоминала. Все пиво с разными вкусами: светлое, темное, банановое, пшеничное, вишневое, крапива, кофейное и сезонное. Пить надо в определенном порядке, там все указано.

На вкус ничего особенного, просто побаловаться. Светлое и темное отличное, а вот остальные вкусы на любителя. Мне нормально было еще вишневое и кофейное. Крапива и банан просто гадость. Сезонное слишком сладкое, но мужу понравилось. А пшеничное тоже неплохое, но вот просто не мое.

Обратите внимание

К пиву взяли колбаски в пиве)))) Порции были на удивление большие, хотя в Праге особенно не жадничают. На вкус хорошая пивная закуска, их я не стала фоткать. Муж решил заказать себя жареных шампиньонов в кляре. Там принесли целую тарелищу, я только куснула один, вкусный, но места для него уже не оставалось))))

Нам этот ресторан так понравился, что последний вечер в Праге мы решили провести опять здесь же. То есть ужинать на следующий день пришли в Пивной дом.

С пивом экспериментировать больше не стали, а заказали, то что понравилось.

На поесть взяли одно блюдо на 2, так как были научены за эти дни))) К последнему дню мы перепробовали все, что хотели, рульку, утку, кнедлики, паштеты, шницели. Все это надоело, поэтому выбор пал на блюдо для мясоедов, ассорти мясное, так было написано в меню.

Блюдо для мясоедов

Не могу сказать, что оно произвело фурор, что-то совсем простенько, хотя стоило оно около 1300 рублей. При том, что их ценник на другие блюда не завышен точно, по сравнению с другими кафешками. И по соли было мало, пришлось самим добавлять по вкусу. Вкусно, но не вау, может уже заелись))) Зато порадовала порция гренок с чесноком.

Гренки

И моя мороженка))))

Мороженое

Вот она совсем не подвела, огромная порция, да еще с фруктами и сливками. Но к концу ужина мне захотелось выпить кофе, а с этим было туго, наверное такие напитки редко берут в пивном заведении))) Сошлись на черном чае.

Вывод: Пивной ресторан стоит посетить хотя бы ради различных видов пива. Кухня у них обычная. Цены средние. Много русскоговорящих официантов и меню на русском. У них нет своей пивоварни, они заказывают пиво с маленьких пивоварен.

Источник: https://irecommend.ru/content/khoroshii-pivnoi-restoran-s-priemlemymi-tsenami

Рестораны и пивные Праги

Пивная У Флеку (U Fleků)

Одна из самых древних пивных в Праге. Мини-пивоварня существует на этом месте уже более 500 лет. Залы ресторана с готическими фресками, витражами и мебелью и внутренний двор, превращающийся летом в зал под открытым небом, вмещают 1200 человек. Уникальное черное пиво, легкое и ароматное варится только здесь.

Пивоварский дом (Pivovarský dům)

Пивоварня и ресторан «Пивоварский дом» основаны в 1998 году. Здесь можно отведать следующие виды пива: светлое и темное нефильтрованное, «резаное», «шампанское» пиво, пшеничное живое, крапивное, банановое, вишневое, ванильное, кофейное. В мае варится еще полутемное крепкое Майский козлик.Фасад «Пивоварского дома» с Ечной улицы.

У чаши (u kalicha)

Самый известный пивной ресторан Чехии. Любимое место посещения бравого солдата Швейка. Именно здесь Ярослав Гашек черпал идеи, и описанная в романе обстановка, точно соответствует интерьеру трактира «У Чаши».

Традиционные чешские блюда, прекрасное пиво и запоминающаяся атмосфера ресторана надолго оставят след в вашей памяти. По залу ходят «солдатики» Австро-Венгерской армии и играют местную музыку, собирая со столов подаяния.

Англичане, коверкая язык, произносят название трактира, как «У калича»

У медведей ( u medvídků )

История ресторана «U Medvidku» начинается с года 1466. В прошлом веке оригинальная пивоварня была преобразована в первое пражское кабаре, а также в один из самых крупных пивных залов в Праге.

Несколько поколений чехов и множество иностранцев посещают этот ресторан благодаря его хорошей чешской кухне и знаменитому чешскому пиву – Budweiser, а также собственному пиву, сваренному здесь же.

Пивоварня Страговского монастыря (Klašterní pivovar)

Пивовap расположенный прямо напротив Страговского монастыря. В исторической пивоварне, существующей с 17-го века, варят очень вкусное пиво «Святой Норберт» (янтарное и темное).

Bernard Pub

Пивоварня «Бернард» находится в городе Гумполец, что в 100 км от Праги. Это семейный пивоваренный завод, который борется за соблюдение традиционных рецептов пивоварения, без добавления концентратов и прочей гадости. Их девиз – «Мы — против Европива!».

С недавнего времени в Праге был открыт первый фирменный ресторан пивоварни Бернард, который называется Bernard Pub.

Здесь хорошая настоящая пивная кухня, большой выбор мясных блюд – стейки, ошеек, колено… Конечно же, подается вся линейка сортов пива Бернард за «народные цены»: Светлое разливное – 29 крон 11° — Светлый лежак – 31 крона 12° — Нефильтрованный лежак – 39 крон Черная лавина (стаут) 0,4l – 38 крон

Янтарный лежак – 37 крон

Потрефена Гуса (Potrefená Hůsa)

Это сеть фирменных ресторанов пивоварни «Старопрамен», которые можно найти по целой Чехии, а также в Словакии. Только в Праге их открыто 10! Прекрасное сочетание доступной цены и высокого качества, причем, как обслуживания, так и качества еды.

Собираясь в один из ресторанов этой сети, вы можете быть твердо уверены, что будет вкусно, официанты будут вежливы, а такого понятия, как обсчитать клиента, тут просто не существует. Поэтому, эти рестораны, помимо туристов, так популярны и у местных жителей.

Рекомендую!

Источник: http://privetpraga.com/restorany

Карта Пивные Праги

Разумеется, Прага , в первую очередь, привлекает своими знаменитыми старинными достопримечательностями , которые придают этому городу неповторимую атмосферу.

Но некоторые туристы стремятся посетить этот город и эту страну в первую очередь из-за знаменитого во всем мире чешского пива . Его также смело можно назвать одной из главных достопримечательностей Чехии .

 Отведать это прекраснейшее пиво в Праге – столице Чехии – не составит проблемы.

По всему городу располагается масса так называемых пивных – заведений, где наливаются самые известные сорта чешского пива и подаются самые главные блюда национальной кухни . Фактически, понятие “пивные” в Праге – это синоним более привычных “кафе” и “рестораны”, так сказать, местный термин.

Среди этих заведений есть как и так называемые туристические “аттракционы” – те пивные, в которых делается все для привлечения внимания туристов и гостей города, так и обычные пивные – для местных чехов, с простеньким антуражем и невысокими ценами, но не менее вкусным пивом.

Важно

Перечислить и обойти все пивные Праги – просто нереально – они на каждом шагу. Поэтому мы представим вам карту лучших пивных праги и небольшие обзоры на самые примечательные среди них – как самые раскрученные и популярные, так и более скромные. 

Данная подборка составлена на основе нашего личных впечатлений от того или иного заведения, а также отзывов туристов.

Пивной тур по Праге

Перед тем, как непосредственно провести обзор лучших пивных Праги, предлагаем Вам обратить внимание на отличную возможность: знакомство с лушими сортами чешского пива, посещение пивных и пивоварен Праги в рамках интересной гастрономической экскурсии.

Читайте также:  Идете на петршинский холм в праге? только пешком!

У Флеку

Одна из старейших пивных в Праге. Ее история началась еще с середины 15 века, а свое нынешнее название она получила в середине 18 века.

У Флеку – одно из самых популярных заведений Праги среди туристов и путешественников. Для них здесь есть все: самые популярные марки чешского пива, своя пивоварня с уникальном пивом, богатое меню с традиционными блюдами чешской кухни, а также регулярно устраиваются целые небольшие представления для гостей пивной, сопровождающиеся тематической музыкой. Иными словами – здесь не соскучишься.

За такое гостеприимство приходится и хорошо платить. Так, пинта пива вам здесь обойдется в 59 крон (130 рублей)! Для Праги это весьма высокий ценник. Полное меню и все подробности можно посмотреть на русскоязычном официальном сайте заведения.

Козловна (Kozlovna)

Название данного заведения говорит само за себя. Это место для тех, кто стремиться попробовать знаменитое чешское пиво Велкопоповицкий козел. Цена за 0,5 довольно приемлимая – 35 крон. Разумеется, одним пивом ассортимент Козловны не ограничивается. Здесь вы также можете попробовать традиционную чешскую кухню, разнообразные закуски к пиву и тому подобное.

Сегодня, Козловна является пожалуй самым качественным и честным заведением Праги. При всей своей популярности и отличным сервисом, ценник здесь остается на среднем уровне.

Посмотреть меню заведения на русском языке

Пивоварский дом (Pivovarsky dum)

Еще одно популярнейшее заведение для гостей города. Здесь имеется своя пивоварня и множество различных сортов пива. Персонал владеет русским языком, а также есть и меню на русском.

Совет

Еще одной особенностью Пивоварского дома является несколько уникальных вкусов пива: банановое, вишневое, кофейное и даже крапивовое! Не можем не отметить, что данный набор таких необычных вкусов это, конечно, всего лишь навсего средство для заманивая туристов. Ничего особенного из себя банановое и крапиповое пиво не представляет:) Зато классические сорта – в самый раз!

Цены здесь немного выше средних, но в целом – не кусаются. Вообщем нет ни одной причины, которая бы могла остановить вас. Поэтому, добро пожаловать в Пивоварский дом!

У Козла (U Kozla)

Так же как и выше упомянутая Козловна, это заведение специализируется на пиве Велкопоповицкий козел. Оно немного удалено от центра города, зато и цены здесь весьма радуют – цена за бокал составляет всего 30 крон. Для русских путешественников есть меню на русском.

У трех роз (U tri ruzi)

“У трех роз” находится недалеко от Староместской площади , практически в самом сердце Праги. Тем не менее такое месторасположение не сделало его сверхпопулярным среди туристов, что весьма странно. Заведение имеет свою мини-пивоварню, довольно уникальное оформление, меню на русском языке и понимающих русский официантов.

Пиво здесь исключительно свое, которое вариться здесь же – 6 сортов. Цены, как и полагается для центра города, немного завышены. Если будете находиться недалеко от Трех роз – обязательно зайдите. Все подробности и меню заведения – на официальном сайте

U kalicha (У чаши)

Довольно популярная пивная в Праге среди туристов. Цены здесь довольно высокие, по меркам Праги, и мало кому понятно почему именно так. Никакими уникальными особенностями данная пивная похвастаться не может. Да, как и во всех заведениях такого типа, здесь есть и неплохой выбор пива и традиционные чешские блюда, но цены на них, увы, весьма завышены.

Многие также отмечают хамство обслуживающего персонала и вообще его низкий уровень качества. Но есть и те, кто остается вполне довольным. Другими словами, это весьма противоречивое заведение и единого мнения о нем нет. Быть может все же стоит зайти туда, убедиться или опровергнуть все самому и развеить сомнения? Официальный сайт заведения

Зубатый пес (Zubaty pes)

Довольно уникальное заведение, которое стоит обязательно упомянуть.

По аналогии с заведением Zly Casy (Тяжелые времена), упор здесь идет не на известные марки пива, а на их огромное разнообразие. В Зубатом псе даже нет постоянного меню, потому что ассортимент пива постоянно обновляется! Пиво регулярно привозят с мелких пивоварен, то есть оно свежее и уникальное.

Иными словами, если вы вдруг почувствовали себя великим дегустатором и вам надоели разрекламированные Велкопоповицкие козлы, Пильзнеры и прочее – вам именно сюда! Здесь найдется пиво на любой вкус.

Обратите внимание

Персонал всегда подскажет и поможет вам разобраться в огромном ассортименте, что бы вы выбрали что-то подходящее.

Поскольку выбор пива очень широкий, то и цены так же разные, но в целом – не высокие. Подробности и меню можно посмотреть на официальном сайте заведения .

Zly Casy (Тяжелые времена) 

Как и в случае с выше упомянутым Зубатым псом, это заведение представляет своим посетителям огромный выбор сортов пива и это разнообразие и является его главной “фишкой”.

Только если Зубатый пес пока только набирает обороты, то Zly Casy уже давно зарекомендовало себя и является своеобразной легендой среди “пивоманов”.

Здесь вы можете попробовать более 30 самых разных сортов пива!  Полный список всех сортов пива и цену на них можно посмотреть здесь.

У белой кегли (U bile kuzelky)

Большинство туристов, следуя маршрутом Королевский путь , и перейдя Карлов мост, как правило, ощущают чувство голода. Действительно, это примерно середина пути, поэтому подкрепиться не помешало бы некому.

Хороших заведений, находящихся недалеко от Карлова моста, огромная масса. U bile kuzelky – одно из них. Здесь есть несколько сортов пива Prazdroj, отличная кухня. Меню на русском также прилагается. Цены довольно демократичные. Цена за бокал пива составляет 40 крон. Так что перейдя Карлов мост, смело двигайте прямо сюда, что бы подкрепиться и продолжить свой путь.

У Карлова моста (U Karlova mostu)

Название пивной говорит само за себя. Располагается она рядом со знаменитым Карловым мостом . Здесь же располагается и одноименный отель.

Важно

Пивная может похвастаться довольно солидным возрастом – существует она здесь аж с 15 века. Похвастаться она также может и своим знаменитым гостем – Владимиром Путиным, который заходил в нее при своем визите в Чехию.

Обстановкой, пивом и кухней Владимир Владимирович остался доволен. Вы же ему доверяете?:)

Моравская пивная (Moravska pivnice)

Моравская пивница не может похвастаться богатой многовековой историей – открылось она не так давно. Но это не помешало ей завоевать высокую популярность. Заведение обладает довольно душевной и уютной обстановкой. Клиентам здесь предлагается несколько сортов вкуснейшего местного пива и множество закусок к нему.

У семи тараканов (U sedmi svabu)

Не смотря на немного отпугивающее название, это заведение стоит вашего внимания. В первую очередь за счет своего антуража и атмосферы.

Здесь царит дух средневековья и старины: свечи, громоздкие деревянные стулья и столы, никакой отделки – стены голые, либо завешены шкурами. Словом, здесь можно не просто попить пива, а окунуться в потрясающую средневековую мрачную атмосферу.

Из пива здесь вы можете отведать знаменитую чешскую марку – Krusovice. Цена за бокал – всего 30 крон. Меню можно посмотреть на сайте заведения.

На верандах (Na verandach)

На Верандах – очень уж хочется назвать рестораном, а не пивной, так как внутренний его антураж оформлен в современном и ярком стиле, да и вообще заведение выглядит довольно солидно. Тем не менее, здесь есть все, что может интересовать туриста: и традиционные чешские блюда (вепрево колено, например) и вкуснейшее чешское пиво.

Что касается последнего, то здесь стоит рассказать подробнее. “На верандах” располагается в одном здании со знаменитым чешским пивоваренным заводом Старопрамен . Соответственно, пиво в ресторан доставляется прямо оттуда и сомнений в его качестве и свежести просто быть не может. Здесь целых 7 его сортов, на любой вкус.

Совет

Но одними сортами старопрамена ассортимент пива здесь не ограничивается. Здесь также можно попробовать и знаменитый чешский Velvet.

Цена за Старопрамен колеблется в районе 30-40 крон, за Вельвет – почти 60 крон. Ресторан На Верандах (Na verandach) – безусловно заслуживает внимание любого.

На сайте ресторана можно посмотреть фотографии интерьера, а также познакомиться с полным меню на русском языке.

Также, вы можете прочитать в нашем блоге отчет о посещение этого ресторана.

Ангел (Andel)

Данная пивная располагается у станции метро Andel, за что и получила свое название. Заведение обладает весьма уютной обстановкой и замечательным летним двориком. Из пива здесь вам предложат знаменитый Pilsner (Пильзнер). Меню на русском

У Ворона (U Havrana)

Довольно маленький бар с простеньким интерьером, недалеко от Вацлавской площади. Не смотря на всю простоту, заведение может похвастаться очень вкусной кухней, в том числе вепревым коленом и не менее вкусным Велкопоповицким козлом.

Удивить вас U Havrana может также и своими ценами – за бокал Козла всего 25-30 крон.

Заведение популярно среди чешской молодежи, поэтому если хотите отвлечься от так называемых туристических аттракционов, и окунуться в обычную размеренную чешскую обстановку – лучшего заведения и не найти. Меню на русском языке

Экскурсии по Праге

Источник: http://timetraveling.ru/strany/chekhiya/praga/116-karta-pivnye-pragi

Ссылка на основную публикацию