Архивы

25
Мар

Отдых в Мексике

Главная » Тур заметки » Отдых в Мексике

Мексика – это огромные кактусы, широкополые сомбреро, пончо, острые блюда и, конечно же, текила. За неделю пребывания в этой южноамериканской стране выяснилось еще кое – что.

Как правило, чем дальше находится страна, тем меньше мы про нее знаем. Например, много ли вы слышали о республике Вануату или Гватемале, ну или каком – нибудь Береге Слоновой Кости? Но есть и исключения из правил. Например, Куба. Все знают, что там погода всегда прекрасная, женщины неотразимы, а танцы самые зажигательные в мире. Или Мексика. В этой стране навалом кактусов, из которых делают текилу, веселые музыканты – мариачи, оказывающиеся на проверку гангстерами, бескрайние пустыни и граница с США, которую при случае граждане Мексики немедленно переходят с целью улучшить свою жизнь. По личному опыту могу сказать, что на сто процентов не оправдывались мои ожидания еще ни от одной из стран, в которых удалось побывать. В этот раз путешествие было запланировано в Мексику. Прекрасный повод проверить теоретические знания. Особенно интересовала текила и все, что с ней связано. К тому же приглашающая сторона организовывала посещение заводов, на которых этот напиток изготавливают.

Итак, несколько цифр. От Киева до Мехико через Амстердам только полетного времени – 15,5 часа. Это, в общем – то, немало. Но с другой стороны, если померить расстояние, к примеру, Google Earth, то получится по прямой – почти 11 000 км. Но самолет прямо не летает, видимо есть какие – то ограничения для полетов над океаном. И получилось, что мы, спустя почти 18 часов , зашли на посадку в городе Мехико. Удивление номер один – город практически от горизонта до горизонта. Потому что в Мехико живет около 23 000 000 людей. Это почти население целой Канады. Второе – аэропорт находится в центре города. Вот и получается такая панорама. Сразу же стало интересно, а сколько же вообще в Мексике народа живет и насколько велика страна? Интернет показал, что территория – около 2 млн км2, а население – почти 112 млн человек, что соответствует 14 – му и 11 – му месту в мире. Украина по тем же данным находится на 44 – м и 28 – м месте. Стало ясно, что за неделю, даже при плотном графике, осмотреть всю – всю Мексику не получится. Но нас ждали пирамиды Теотиуакана, древний город Майя, находящийся рядом с Мехико, второй по величине населенный пункт Мексики – Гвадалахара, текильные заводы штата Халиско и маленький городок Текила, а на закуску пляжи и другие развлекательности Канкуна, что на побережье Мексиканского залива.

Пирамиды есть не только в Египте. Это я знал и раньше. В отличие от египетских, пирамиды майя не пустые внутри, и никаких сокровищ там нет. Меня спрашивали: «Ты почувствовал что – то особое? Это же наверняка какое – то очень мистическое место?» Почувствовал только одышку и очень учащенное сердцебиение, дойдя всего лишь до середины пирамиды. Подумал сначала: «Неужели форму потерял?» Потом дошло – высота – то над уровнем моря две с половиной тысячи метров. Не пять тыщ, конечно, но без последствий уже напрягаться сильно не получается. Кстати, Мехико – одна из самых высокогорных столиц мира, 2040 метров над уровнем моря. Думаю, это одно из объяснений так называемой «маньяны», присутствующей, по мнению общественности, в большинстве латиноамериканских стран. Маньяна по – испански значит «завтра». Но если в ответ на вопрос «Когда это будет сделано?» в какой – нибудь латиноамериканской стране вам скажут «маньяна» это будет означать, скорее всего, не «завтра», а «точно не сегодня». Причины такого поведения кроются, как мне кажется, не только в отсутствии опасности замерзнуть на улице и умереть с голода при растущих на деревьях мандаринах, а и в том, что на высокогорье физически не очень просто напрягаться.

По пути от пирамид в Мехико на окраинах замечаю недостроенные дома. Оказывается, что дома строят по мере увеличения семьи. То есть, например, родился ребенок – начинаем сооружать следующий этаж и так далее. Получается, что чем старее семья, тем больше в доме этажей.

Проснувшись утром в Гвадалахаре, едем в небольшой городок с совершенно неоригинальным названием – Текила, несложно догадаться зачем. Тут меня постигло следующее Большое Удивление. Текилу делают из Агавы. Это я знал, и это есть святая правда. Но агава – это не кактус или алоэ. Листья у нее очень похожи на алоэ, только это как бы не листья, а ботва, которую не используют в производстве текилы, а добывают из земли корнеплод, который уж очень напомнил мне сахарные буряки, что мы студентами собирали в советских колхозах. Я не удержался и попробовал агаву – похожа на буряк сахарный. Такой же древесный вкус и где – то там далеко – далеко чуть сладкая нота. Основное отличие от нашего корнеплода в том, что растет агава до зрелого состояния восемь – девять лет. Собирают ее исключительно вручную и только специально обученные собиратели – химадоры. Как нам рассказал один из них, на поле работает только он, его два брата и отец. Такой вот семейный подряд. В самом производстве текилы дальше нет ничего особо неизвестного для человека, знакомого с процессом брожения и перегонки. Естественно, что в натуральной среде, то есть по месту происхождения, продукт гораздо вкуснее, чем в отрыве от обстановки. Также происходит приблизительно и с текилой. В ресторанах ее подают не только с лаймом, но и без лайма, зато с рюмочкой так называемой сангриты. Это смесь томатного и апельсинового сока с небольшой добавочкой чего – нибудь остренького. Например, соуса чили или табаско.

Так и Мексиканские Соединенные Штаты порадовали нас смесью замечательных ингредиентов и специй: прекрасной погодой, чудесным высокогорным воздухом, самой настоящей текилой, яркими красками небольших городков, зажигательными ритмами музыки и улыбчивыми лицами местного населения.

 

2leep.com
Метки:    

Навигация

Предыдущий пост: ←

Следующий пост:

Комментирование закрыто.

  • МАКС: Отличная статья!
  • igor: Отличная авиакомпания, летал трансаэро несколько раз, всем довольны. Надежная авиакомпания. Спасибо за статью
  • Ермак: Есть более удобная и практичная система онлайн-бронирования – TravelLine.ru с возможностью...
  • Oleg: В 2009 году летал в Египет из Внуково Ред Винг, все без нареканий, взлет отлично, посадка, тоже, только когда...
  • Димас: Спасибо за статью, познавательно,как раз лететь этими авиалиниями. Не скажете как вообще на деле у них...

Контроль